Resultat 1 - 10 av 3564
En väljäst historia om bröd och vetenskap: ”Jäst är en cool organism”
Yoshinori Ohsumi fick Nobelpriset i fysiologi eller medicin 2016 för sina upptäckter av mekanismerna bakom autofagi – cellens återvinningssystem. Med jästceller som modell kartlade han de gener som styr processen och visade hur den påverkar allt från svältresponsSammanhang: ...Under jäsningsprocessen bildas koldioxid (kolsyra) som ansamlas i blåsorna i den knådade degen och alkohol (etanol) som försvinner under gräddningen. Koldioxiden gör att degen expanderar och häver sig. Vid bakning dör jästen, men brödet fortsätter att öka i volym. ...
Omnämnda platser: Norrviken, Jästbolaget, Europas. Omnämnda personer: Richard Tellström, Jens Nielsen, Daniel Brunnsåker.
Så mycket julmust kan du dricka – därefter får du inte köra bil
Bland annat har det tidigare spridits filmer på Tiktok där detta påstås bevisas, någonting som fått polisen att sätta ned foten. – Det stämmer inte. Ni kan dricka hur mycket julmust som helst, framhöll Karlskronapolisen vid ett tillfälle på sin FacebooksidaSammanhang: ...Gränsen för grovt rattfylleri går vid 1,0 promille alkohol i blodet eller 0,5 milligram per liter i utandningsluften. Straffet för att köra rattfull är allt från böter till fängelse i upp till två år...
Omnämnda platser: Tiktok, Sverige, Östergötland. Omnämnda personer: Carlsberg Sverige, Tomas Jonsson, Motorförarnas Helnykterhetsförbund.
”Alkohol och barn hör aldrig ihop”
”Alkohol och barn hör aldrig ihop”Sammanhang: ...”Alkohol och barn hör aldrig ihop”...
Julen utan rus – snart får snapsen ledigt
Julen är laddad med ritualer. Sill. Skinka. Kalle. Och alkohol. Men något har hänt. Allt fler väljer bort ruset och kallar det inte uppoffring utan planering. En vit jul är inte längre ett manifest, utan ett praktiskt beslut. Mindre drama. Mer närvaro. EnSammanhang: ...Julen är laddad med ritualer. Sill. Skinka. Kalle. Och alkohol. Men något har hänt. Allt fler väljer bort ruset och kallar det inte uppoffring utan planering. ...
Det finns ett smartare sätt att ändra matmomsen
Regeringen vill tillfälligt halvera matmomsen generellt de kommande åren. I stället borde de slopa momsen på produkter som Livsmedelsverket vill att vi äter mer av och höja den på mat som är skadlig för både hälsa och klimat, skriver debattören Peter Asthamn.Sammanhang: ...På vissa produkter som är extra skadliga ligger det utöver 25 procent moms även en punktskatt, exempelvis för tobak och alkohol. Att styra våra konsumtionsval med priset är alltså något som staten sysslat med länge. Ett annat exempel på vad priser kan göra för konsumtionen är att se på hur Sveriges EU-medlemskap medverkade till att priset på kött minskade påtagligt och samtidigt ökade svenskarnas konsumtion av animalier stort. ...
Omnämnda platser: Chalmers, Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Peter Asthamn.
Nio av tio barn påverkas negativt av vuxnas drickande
Under jul- och nyårshelgerna skålas det flitigt bland vuxna. Men nio av tio barn påverkas negativt när vuxna dricker för mycket alkohol, enligt en undersökning från Barndom utan baksmälla. ”Det blir en skrämmande tillvaro för barnen” säger Lisa WallanderSammanhang: ...Men nio av tio barn påverkas negativt när vuxna dricker för mycket alkohol, enligt en undersökning från Barndom utan baksmälla. ”Det blir en skrämmande tillvaro för barnen” säger Lisa Wallander på organisationen. ...
Omnämnda platser: Västerås. Omnämnda personer: Lisa Wallander.
Våld och alkohol oroar barn – Bris håller öppet i jul
Våld och alkohol oroar barn – Bris håller öppet i jul - P4 SörmlandSammanhang: ...Våld och alkohol oroar barn – Bris håller öppet i jul - P4 Sörmland...
Omnämnda platser: Sörmland.
Jul utan alkohol – en ny tradition växer fram
Alkoholdrickandet ökar traditionellt under julhelgen. Samtidigt visar undersökningar att många önskar sig en ”vit jul”. Att välja bort alkohol har blivit lättare, menar forskaren Jukka Törrönen.Sammanhang: ...Samtidigt visar undersökningar att många önskar sig en ”vit jul”. Att välja bort alkohol har blivit lättare, menar forskaren Jukka Törrönen....
Omnämnda personer: Jukka Törrönen.
Ta barnen på allvar – drick något utan alkohol!
De flesta av oss hoppas på en jul med snö, men om inte snö så finns det mycket annat att glädja sig åt! För de flesta i Sverige är jul en blandning av lussekatter, julmat, Kalle Anka och hans vänner, kanske ytterligare något klassiskt julprogram, besök avSammanhang: ...Ta barnen på allvar – drick något utan alkohol!...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Kalle Anka.
Travprofil döms – stal sprit på Systembolaget
– Jag är bedrövad och förvånad för jag är helt oskyldig, säger travprofilen. Annons Travprofilen var helt oförstående till det hen åtalades för i november. Enligt stämningsansökan såg ett vittne profilen stjäla en flaska alkohol på Systembolaget i marsSammanhang: ...Enligt stämningsansökan såg ett vittne profilen stjäla en flaska alkohol på Systembolaget i mars i år. Enligt stämningsansökan så var det dessutom andra gången inom loppet av några veckor som profilen stal alkohol ur samma butik och att det finns bevismaterial i form av bilder och film. ...
