Matprofilen om ikonen: ”Det är det viktigaste han gjort”

Tore Wretman är svensk gastronomis portalfigur. Charlotte Birnbaum – hans efterträdare vid tallrik nummer 9 i Gastronomiska Akademien – berättar om hur han vid 29 års ålder köpte Riche och hur han år 1983 omvandlade yrkets status. ”Tidigare var kocken enslusk

Omnämnda platser: Di Weekend. Omnämnda personer: Charlotte Birnbaum, Tore Wretman.

Comeback för söta viner

Söta viner har brottats med både fördomar och fallande popularitet de senaste decennierna. Men det finns flera skäl till att ge de söta dropparna en ny chans. Det skriver Di Weekends dryckesexpert Per Styregård.

Omnämnda personer: Per Styregård.

Urnordiskt kök av högsta klass

Ekstedt är med sin glödande matlagningsfilosofi den mest originella av Stockholms stjärnkrogar. Både service och mat är av absolut toppklass och i matväg saknar vi bara en sak för att kunna dela ut högsta betyg. Läs alla våra krogtester och hitta den perfekta

Omnämnda platser: Di Weekends, Stockholms.

Förförisk Ferrari med otrolig kraft

I väntan på Ferrari Elettrica nästa år provkör Di Weekend Ferrari 296 Speciale.  Den kan ses som ett steg på vägen mot eldrift trots sin blygsamma elräckvidd på 2,5 mil.  Bensinmotorn tar snabbt över, och med 881 hästkrafter går det inte att trampa gaspedalen

Recensioner: I Courtney Loves fotspår

Wednesday från North Carolina återuppfinner grungehjulet. Det skriver Di Weekends Jan Gradvall i en recension om bandets nya album ”Bleeds”. Han har också lyssnat på Nashvillestjärnan Carter Faith – som gör allt rätt.

Omnämnda platser: North, Bleeds. Omnämnda personer: Di Weekends, Carter Faith, Courtney Loves.

Regissören: ”Ingen tjänar pengar på svensk film”

Det har snart gått tio år sedan en svensk långfilm lyckades locka en miljonpublik. När årets julfilm ”Regnmannen” går upp på bio, med de folkkära skådespelarna Robert Gustafsson och Jonas Karlsson i huvudrollerna, har regissören Hannes Holm ändå inga förhoppningar

Omnämnda platser: Di Weekend. Omnämnda personer: Robert Gustafsson, Hannes Holm, Jonas Karlsson.

Efter Blocket-raseriet – Tradera lanserar bilsajt

Blocket har stött på stort missnöje med sin nya plattform – framför allt hos bilhandlare som ser sin trafik sjunka drastiskt.  Nu väljer Tradera att utveckla en ny tjänst för just bilhandlare, med kostnadsfri annonsering under hela 2026.

Omnämnda platser: Tradera.

Ännu en bank höjer bundna bolåneräntor

Landshypotek Bank höjer sina bolåneräntor på flera räntebindningstider med 0,05-0,10 procentenheter vardera. Till skillnad från de banker som har höjt de senaste dagarna ingår även ettårsräntan i de räntebindningstider som räntan höjs för. Tremånadersräntan

Omnämnda platser: Tremånadersräntan.

Konkursförvaltaren: Xshores fabrik har sålts

Xshores fabrik i Nyköping har sålts, inklusive alla inventarier, men exklusive båtarna som auktioneras ut. Det bekräftar konkursförvaltaren Johan Schubert. Enligt uppgift till Di är det inte moderbolaget Xshore AB som köper.

Omnämnda platser: Nyköping. Omnämnda personer: Johan Schubert, Xshore AB.

Regeringen stöper om prestigeutbildning: ”Behövs en uppgradering”

UD:s prestigeutbildning diplomatprogrammet stöps om. Vidare ska fler antagna vara ekonomer. Initiativet kommer från regeringen som anser att svenska diplomater ska jobba mer exportfrämjande.  ”Vi vill ha personer i vår utrikesförvaltning som har ekonomisk

Omnämnda personer: Benjamin Dousa.